La plus belle vue du lac Léman
Anières – Canton de Genève
Profitez toute l’année de notre véranda modulable avec vue sur Léman
Anières – Canton de Genève
Pour vos événements
Anières – Canton de Genève
Escapade romantique sur le Léman, coffret découverte du Floris,…
Anières – Canton de Genève
Découvrez le jardin du Léman
Ouvert du vendredi au dimanche de 14h à 21h30 !
Découvrez Notre Nouvelle Carte
Nos offres exclusives
Le brunch du floris, tous les dimanches
découvrir de nouvelles saveurs sucrées et salées chaque dimanche.
Soirée jazz – Tous les jeudis soir
Soirées vigneronnes
Chaque mois, un vigneron différent sera mis à l’honneur. Marquez vos calendriers : la première de l’année se tiendra le jeudi 23 janvier et elle s’annonce passionnante.
Nous vous présenterons le Domaine de la Côte d’Or avec notre ami Harald Gavillet qui vous partagera sa passion et son savoir autour d’un menu unique avec accord vins & mets.
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Découvrez notre lieu événementiel
Nos offres permanentes
Découvrez toute l’année, notre véranda qui s’ouvre et se ferme en moins d’1 minute !
Grâce à elle, profiter de la vue sur le Léman quelle que soit la météo !
Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, un dîner romantique ou simplement un café avec vue, notre véranda vous offre une expérience inoubliable en toute saison.
Le meilleur lieu pour profiter du Léman aux portes de Genève en plein coeur d’Anières !
Un événement pour 5, 10, 50, 100,… 500 personnes pour un anniversaire, un séminaire, un afterwork,…
Notre restaurant s’adapte à vos besoins et à l’ambiance recherchée grâce à nos différents espaces.
En plein coeur d’Anières et proche de Genève, c’est le lieu idéal pour tous vos événements !
une maison vivante, dédiée à des moments d’exception depuis 2021
Face au lac Léman, avec une vue panoramique à couper le souffle, un bar-lounge raffiné et une ambiance chaleureuse, nous accueillons nos clients et amis pour partager bien plus qu’un repas.
Avec son imprenable vue sur le lac Léman et son jardin de 1000 m2 entourant la propriété, Le Floris offre un environnement unique aux portes de Genève face au Léman.
Entièrement rénové et avec une toute nouvelle véranda, il se décline en plusieurs lieux proposant autant de concepts et d’ambiances variées.
“Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou festif, un brunch en famille, ou simplement pour boire un verre, Le Floris est un lieu évolutif s’adaptant aux besoins et envies de ses clients”, commentent ses fondateurs.
Une cuisine bistronomique et festive
À la barre, le chef Valentin Poirier et sa brigade proposent une cuisine d’instinct, solidement ancrée dans le terroir genevois et enrichie d’inspirations venues des quatre coins du monde. De l’emblématique filet de perche meunière au réconfortant dim sum à la joue de bœuf, chaque plat célèbre le produit, la saison et la créativité du moment.
Distingué par le label Fait Maison, une note de 13/20 au Gault & Millau, le Top 100 The Fork Suisse et 8/10 au Guide Bleu la Suisse Gourmande, Le Floris est une référence de la bistronomie en Suisse.
C’est la passion du métier qui pousse nos équipes à vous partager des émotions pour vivre un instant unique.
Nous sommes de fervents défenseurs de la qualité et du manger local. Nous favorisons les producteurs locaux et nous nous appliquons à respecter la valeur de chaque produit et sa saisonnalité.
Notre cuisine est harmonieuse, goûteuse mais, avant tout, extrêmement aventureuse.
Toute l’équipe vous invite à vivre une expérience unique avec nous.
Le Floris, c’est avant tout vivre ensemble.
Le Bar Lounge
À l’heure de l’apéritif ou après le dîner, le Bar Lounge de l’établissement est une invitation à prendre le temps de respirer, confortablement installé dans des canapés face au lac et aux montagnes. Situé à l’entrée, le bar confère un réel esprit de partage, de convivialité et de confort, où les matières chaudes et délicates se mêlent à des créations artistiques rappelant les ondulations et les vibrations du Léman. Le bar est une expérience unique, où l’on vient admirer les plus beaux couchers de soleil en sirotant un cocktail ou prolonger sa soirée autour d’un verre ou deux, au moment où les lumières se tamisent pour faire place à une ambiance plus festive.
Des classiques Manhattan et Negroni aux créations plus audacieuses, notre mixologue vous propose des cocktails faits maison et inventifs, personnalisables selon l’envie de chacun.
Une histoire de famille
La famille Roques, fondatrice du groupe La Franco European, décide de se lancer dans la restauration en 2020 en pleine période de covid.
Leur conviction : inversir dans le « présentiel » et le « lien social » en créant des restaurants pour en faire des « lieux à vivre ».
Avec leur solide bagage évènementiel, ils portent une attention toute particulière à l’hospitality pour faire de votre expérience un moment inoubliable.
Votre événement
Ce lieu à vivre, qui invite à prendre du temps pour soi dans une ambiance conviviale, est aussi privatisable.
Découlant de l’histoire du groupe, l’évènementiel tient une place centrale dans le projet. Allant d’évènements de grande envergure à des concepts plus ciblés, Le Floris est 100% modulable pour vous accueillir : soirée de lancement, séminaire d’entreprise, mariage… Notre équipe se tient à votre disposition pour vous accompagner.
Le Floris, une maison où tout devient possible.
